me encanta este mundo de las galletas decoradas,empezo como una curiosidad y se esta convirtiendo en mi hobby por excelencia.
muchas son las personas que me preguntan que con que decoro las galletas y otras las que dicen que porque no explico como las hago,yo siempre digo que yo soy autodidacta por obligacion ya que no tuve el gusto de poder ir a ningun curso ,me arregle viendo libros,videos internet..etc..de verdad creo que ya esta todo dicho sobre la decoracion de galletas,hay gente buenisima y blogs muchisimo mas importantes que el mio con tutoriales estupendos, otra cosa es los diseños que creo que son infinitos,no me canso,todos los dias encuentro paginas y videos que me encantan y me sorprenden,es por eso que yo tambien estoy aprendiendo y unas veces me salen mejor que otras,no me conformo..las quiero mejorar de cualquier manera hago un resumen de los ingredientes y materiales que utilizo para elaborar las galletas
las galletas son de mantequilla y les agrego un sabor que normalmentees de vainilla,aveces les pongo cacao puro,tambien estan muy ricas.
la decoracion es de glasa real que elaboro con claras compradas y aveces tambien en polvo,el sabor que suelo utilzar es el limon me encantan.
utilizo para elaborar la masa y la glasa la kichenaid.
y tambien es importante decir que estan buenisims ademas de bonitas,que es un detalle importante.
normalemte las galletas las hago para mi para regalar a familia,amigos..y ultimamente a las personas que las valoran porque parece increible pero hay personas que creen que se hacen con una maquina,algo asi como una churrera¿pero eso... que compras los moldes?esa es otra claro compro los cortadores pero si una galleta se corta y se hornea y se deja asi en la mayoria de los casos no es lo mismo no?..ja,ja..con lo cual no parece que les den mucho valor,luego eta esa pregunta,¡
de cualquier manera si me necsitais preguntar cualquir cosa al respecto u os apetecen unas galletas decoradas tambien podeis poneros en contacto conmigo y lo hablamos y se estare encantada de ayudaros
